Penktadienio vakarą mūsų darželio bendruomenė apsilankė J. Basanavičiaus gimtinėje. Kadangi jau lauke buvo tamsu ir šalta, negalėjome pasidairyti aplink sodybą, pasivaikščioti ąžuolyne, tai, apžiūrėję suvalkietišką stubą, sugužėjome į šiltą lauko virtuvę. Čia išklausėme edukacinę programą „Keptuvėj čirška, burnoj tirpsta“ apie razavus blynus, kuriuos senovėje žmonės valgė du kartus per dieną.
Daug kam buvo nesuprantamas blynų pavadinimas, tačiau edukatorė paaiškino, kad pavadinimas kilęs pagal malimo rūšį iš rusiško žodžio raz (kartas), tai yra kartą sumaltų viso grūdo miltų blynai. Teko pačioms įmaišyti tešlą ir iškepti blynus. Šiam darbui pasisiūlė mūsų energingoji Reda.
Blynai buvo patiekti su daugybe dažinių: su grybais, su morkomis ir svogūnais, su kopūstais, su grietine, su varške bei su įvairiomis uogienėmis. Visų išragavę, supratome, dėl ko senovėje žmonės blynus valgė kasdien (kaskart buvo kitas dažinys). Ragavome ir gilių kavos.
Laikas prabėgo nepastebimai. Išvykome sočios, praturtėjusios žiniomis apie mūsų protėvių maisto gaminimo papročius ir patyrusios daug gerų emocijų.
Vyresnioji auklėtoja Vida Kudirkienė
